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든든 30분 · 초보 · 백종원

초간단 김치찌개 — 두부 넣어

초간단 김치찌개 — 두부 넣어

배고프고 국물 있는 한 끼가 당길 때.

  • 김치와 돼지고기를 먼저 볶아 깊은 맛을 낸다.
  • 물 붓고 두부·대파 넣어 끓이면 끝.
  • 간은 간장·고춧가루로 맞춘다.
  • 김치 2컵
  • 돼지고기 앞다리살 150g
  • 두부 1/2모
  • 대파
  • 진간장
  • 고춧가루
  • 마늘

도구: 냄비

김치를 충분히 볶아야 찌개 국물이 탁하지 않고 깊어진다.

밥을 미리 지어 두거나 전기밥솥에 돌려 둔다.