빠른
달걀볶음밥 — 불맛 먼저
냉장고에 밥과 계란만 있을 때.
- 달걀을 넉넉히 부쳐 잘게 썬 뒤 밥과 볶는다.
- 간장은 팬 끝에 뿌려 눌러 불향을 낸다.
- 계란을 두 번 쓰는 느낌이라 식감이 살아난다.
- 밥 1공기
- 달걀 3개
- 대파
- 진간장
- 식용유
- 참기름
도구: 프라이팬
달걀을 먼저 부쳐 두면 밥과 섞을 때 뭉치지 않고 고소한 불맛이 난다.
밥은 미리 풀어 두고 달걀은 그릇에 풀어 둔다.
빠른
냉장고에 밥과 계란만 있을 때.
도구: 프라이팬
달걀을 먼저 부쳐 두면 밥과 섞을 때 뭉치지 않고 고소한 불맛이 난다.
밥은 미리 풀어 두고 달걀은 그릇에 풀어 둔다.